タンパク質
タンパク質を摂取することにより、アミノ酸に分解され筋肉や臓器、肌、髪、爪などの身体のあらゆる構造や機能の材料になる栄養素です。20種類のアミノ酸から構成されており、そのうちの9種類は体内では合成できない「必須アミノ酸」として、食事からの摂取が必要になります。
主に動物性たんぱく質(肉類・魚介類・卵・乳製品など)植物性タンパク質(大豆・豆腐・納豆・ナッツなど)に多く含まれます。
ホルモン・代謝酵素・免疫物質などにも関わっており、糖質・脂質が不足したときにエネルギー源にもなります。
タンパク質が不足することで、肌荒れなどのトラブルや抜け毛や髪のハリ不足、疲れやすくなったり集中力の低下などの症状が出ることがあります。
食事によって動物性・植物性をバランスよく取り入れたり、サプリメントやプロティンなどで補うことで、美容と健康を内側からサポートすることができます。