フェニルアラニン 必須アミノ酸の一つで、脳内のドーパミン・アドレナリン・ノルアドレナリンといった神経伝達物質や、非必須アミノ酸のチロシンの合成に利用されます。神経伝達物質は感情や集中力、体の神経経路などに影響を与え、不足すると成長の遅れや気分の落ち込みなど心身ともに様々な悪影響が生じる可能性があります。うつ病の治療において重要視されている物質の一つです。