フラボノイド

フラボノイドは植物に含まれる天然の化合物でポリフェノールの一種です。主に抗酸化作用を持ち、体内の活性酸素を除去します。

これにより細胞の酸化を防ぎ、老化防止・動脈硬化・がんなどの予防に効果があります。他にも抗炎症・抗菌作用も持つため、免疫力の強化や皮膚の保護にも役立ちます。

セロリ・パセリに含まれるフラボン、大豆に豊富に含まれるイソフラボン、柑橘類に含まれるフラバノン、ブルーベリーやぶどうに含まれアントシアニンなどがあります。