リパーゼ

リパーゼは、脂肪を脂肪酸とグリセロールに分解する働きをもつ脂肪分解酵素の一種で、主に膵臓や胃脂肪組織などで分泌されます。
中性脂肪（トリグリセリド）を脂肪酸とグリセリンに分解する役割を担い、食事から摂取した脂質の消化・吸収や、体内に蓄積した脂肪の代謝に関与しています。
美容医療では、痩身施術や脂肪溶解注射、脂質代謝をサポートするサプリメントなどに応用されており、部分痩せ・代謝促進・ダイエットサポートを目的とした成分として注目されています。