活性酸素 活性酸素とは、酸素が高い化学反応性を持つようになった分子で細胞内の代謝活動や紫外線、ストレス、喫煙などの影響で生成されます。 活性酸素は、細菌やウイルスを攻撃して免疫機能をサポートする役割も持っていますが過剰に増えると細胞やDNAを傷つけ老化や病気の原因になることがあります。抗酸化物質(ビタミンC、ビタミンE、ポリフェノールなど)を含む食事やスキンケアで活性酸素の増加を抑えることが健康や美容に効果的です。