糖化 体内の余分な糖がタンパク質と結びつき、AGEs(最終糖化産物)と呼ばれる老化を促進する物質を生成する現象です。このAGEsが肌のコラーゲンやエラスチンにダメージを与えると、肌の弾力が失われ、シワやたるみの原因となります。また、肌がくすんで見えることも糖化による影響の一つです。糖化は体内で進行する老化現象の一種ですが、美容施術や生活習慣の改善によって予防・軽減することが可能です。