触媒活性

触媒活性とは、触媒が化学反応をどれだけ効率良く早く進めれるかを示す力のことで、触媒は反応を促進しながら自らは変化せず、何度も同じ反応を繰り返すことができるのが特徴です。
例えば、「プロテアーゼ」という酵素は、タンパク質を分解する働きを持ち、活性が高いほど、同じ時間内でより多くのタンパク質が分解することが可能になります。
プロテアーゼは、角質や汚れを分解する目的で酵素洗顔やピーリング剤に配合され、肌のターンオーバーを促進し透明感のある肌に導く効果があります。
こうした反応の効果持続性や製品の品質の向上を考える上でも、触媒活性は非常に重要な要素と言えます。