酵素

酵素とは、タンパク質の一種で、消化や代謝、エネルギー生成などに欠かせない役割を果たします。消化酵素は食べ物の分解を助け、代謝酵素は体内の細胞活動を調整します。食事からも摂取でき、特に生の野菜や果物、発酵食品に多く含まれます。

ただし、体内での酵素の働きを最大限に活かすためには、バランスの取れた食事と規則正しい生活が重要です。酵素サプリメントもありますが効果には個人差があります。