酸化防止剤 酸化防止剤とは、製品中の成分が酸素と反応して劣化するのを防ぐために使用される成分です。 主に食品や化粧品、医薬品などで用いられ、酸化による色や風味の変化・栄養素の破壊・品質の低下を防ぎます。 また、安全性を高め、肌や体への安全に使用できるようにするための必須成分です 代表的な酸化防止剤には、ビタミンC（アスコルビン酸）、ビタミンE（トコフェロール）、BHA（ブチルヒドロキシアニソール）などがあります。
