DHI

ジヒドロキシインドールとも呼ばれ、メラニンの前駆体として重要な役割を果たします。この物質は、チロシンからメラニンへと変換される一連の酸化反応の中で生成され、特に黒や茶色の色素（ユーメラニン）形成に関与しています。メラニンの生成は主に、酵素チロシナーゼの働きによって始まり、まずチロシンが酸化されて「ドーパ」となり、次に「ドーパキノン」へ変わります。この後に生成されるのがDHIであり、最終的にユーメラニンへと変換されることで髪や肌、眼の色を決定する色素となります。